2007-11-03 川根甘味 今日のスウィーツ #練習用 今日は、川根名物の川根大福&川根プリンを入手。 これは、お茶で有名な川根町にある加藤製菓 の一品で、特に大福は予約しないと手に入らないもの。 味は抹茶とフツーの2種類。 コイツは、餡の中の生クリームが独特で、濃い牛乳の風味がガッツリ効いてます。 チョッと前に食べたモチクリームの元祖といいましょうか。 が、餅も餡もクリームももっとしっかりしています。美味しいですよ。 もう一品は。川根プリン わずかにお茶の香り、色がついています。 味は、↑の生クリームと同様、濃い牛乳の風味が強い独特なもの。 今まで食べたプリンとチトちがいますね。