2007-12-02 ハタハタの湯上げ 食らう #練習用 秋田からハタハタが送られてきたよん。 静岡ではあまり食べないな。っていうか魚屋の店頭にも出ないし(干した奴はたまに見る)。 焼くのもいいけど、今日はシンプルに「湯上げ」。 ただ茹でるだけ(^^ 生姜醤油でいただきます。