モノクロもいい

玉子屋本舗のロールケーキを買ってみました。 色からも分かるように生地には玉子がたっぷり使っているそうな。 聞いた話では生地の６０％が玉子だそうです。 どおりで味は確かに卵焼きの風味がしますよん。 好みは分かれるかも知れませんが、しっとりした口…