2007-10-12 大垣新名物だそうな 今日のスウィーツ #食べ物 ぼー様からの御裾分け。 おからの生地に小豆餡が入っております。 おからのチョッと変わった軽い歯ごたえ 表面にのった桜の塩漬けの香り、そして塩味が餡の甘さと良いハーモニーを奏でております。 皆さんも大垣に行ったら是非。